Kimia makanan

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書目詳細資料
主要作者:	deMAN, John M.
其他作者:	PADMAWINATA, Kosasih [pnj], SUTOMO, Tetet [ed]
格式:	圖書
語言:	Indonesian
出版:	Bandung ITB 1997
版:	Ed. 2
主題:	KIMIA MAKANAN
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