Kimia makanan

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: deMAN, John M.
Outros Autores: PADMAWINATA, Kosasih [pnj], SUTOMO, Tetet [ed]
Formato: Livro
Idioma:Indonesian
Publicado em: Bandung ITB 1997
Edição:Ed. 2
Assuntos:
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