APA (7th ed.) Citation

deMAN, J. M., PADMAWINATA, K. [., & SUTOMO, T. [. (1997). Kimia makanan (Ed. 2.). ITB.

Chicago Style (17th ed.) Citation

deMAN, John M., Kosasih [pnj] PADMAWINATA, and Tetet [ed] SUTOMO. Kimia Makanan. Ed. 2. Bandung: ITB, 1997.

MLA (9th ed.) Citation

deMAN, John M., et al. Kimia Makanan. Ed. 2. ITB, 1997.