PAMUDJI, D. (2000). Petunjuk praktis usaha katering. Gramedia Pustaka Utama.
Chicago-referens (17:e uppl.)PAMUDJI, Doddy. Petunjuk Praktis Usaha Katering. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 2000.
MLA-referens (9:e uppl.)PAMUDJI, Doddy. Petunjuk Praktis Usaha Katering. Gramedia Pustaka Utama, 2000.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.