PAMUDJI, D. (2000). Petunjuk praktis usaha katering. Gramedia Pustaka Utama.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingPAMUDJI, Doddy. Petunjuk Praktis Usaha Katering. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 2000.
MLA (9e ed.) BronvermeldingPAMUDJI, Doddy. Petunjuk Praktis Usaha Katering. Gramedia Pustaka Utama, 2000.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.