Human resources management for hospitality.--Edisiinternasional
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| 主要作者: | |
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| 格式: | 图书 |
| 语言: | English |
| 出版: |
New Jersey
prentice Hall
1999
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| 实物描述: | xv, 576 p.; bib.; ill.; ind.; tab.; 25 cm |
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| ISBN: | 9780139199523 |