Cane sugar handbook: a manual for cane sugar manufactures and their chemists.-- ed.11

• מחבר ראשי: CHEN, James CP
• פורמט: ספר
• שפה: English
• יצא לאור: New York John Wiley 1984
• נושאים: PABRIK GULA, HANDBOOK, GULA TEBU
• תיאור פיזי: xx, 1134 p.; ind.; 26 cm
• ISBN: 0471866504