Dasar-dasar gizi kuliner

• मुख्य लेखक: TARWOTJO, C. Soejoeti
• स्वरूप: पुस्तक
• भाषा: English
• प्रकाशित: Jakarta Grasindo 1998
• विषय: GIZI KULINER
• भौतिक वर्णन: xv, 184 p.; ill.; 24 cm
• आईएसबीएन: 9796694182