WINARNO, F. (1994). Sterilisasi komersial produk pangan. Gramedia Pustaka Utama.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)WINARNO, F.G. Sterilisasi Komersial Produk Pangan. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 1994.
Citação MLA (9ª ed.)WINARNO, F.G. Sterilisasi Komersial Produk Pangan. Gramedia Pustaka Utama, 1994.
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