WINARNO, F. (1994). Sterilisasi komersial produk pangan. Gramedia Pustaka Utama.
Cita Chicago (17th ed.)WINARNO, F.G. Sterilisasi Komersial Produk Pangan. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 1994.
Cita MLA (9th ed.)WINARNO, F.G. Sterilisasi Komersial Produk Pangan. Gramedia Pustaka Utama, 1994.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.