Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.

Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: GAMAN, PM
Otros Autores: SHERRINGTON, K.B
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Yogyakarta Gadjah Mada University Press 1994
Materias:
PANGAN, ILMU
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Campus C

Detalle de Existencias desde Campus C
Número de Clasificación: Y963.3911
Notas: Item 1 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
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Volumen de existencias: Item 1 summary 1
Item 1 summary 2
Item 1 summary 3
Copia 1 (volume 1, issue 1) Disponible Hacer reserva
Notas:
  • Item 1 note 1
  • Item 1 note 2

Campus B

Detalle de Existencias desde Campus B
Número de Clasificación: W665.9091
Notas: Item 2 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 2 holdings note 2
Item 2 holdings note 3
Volumen de existencias: Item 2 summary 1
Item 2 summary 2
Item 2 summary 3
Copia 2 (volume 1, issue 2) Item in Library Hacer reserva
Notas:
  • Item 2 note 1
  • Item 2 note 2
  • Item 2 note 3

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