Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.
Збережено в:
Автор: | GAMAN, PM |
---|---|
Інші автори: | SHERRINGTON, K.B |
Формат: | Книга |
Мова: | English |
Опубліковано: |
Yogyakarta
Gadjah Mada University Press
1994
|
Предмети: | |
Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
за авторством: TIPS PANGAN..
Опубліковано: (2002) -
Kamus istilah pangan dan nutrisi
за авторством: UNIVERSITAS GADJAH MADA, Fakultas Teknologi Pertanian
Опубліковано: (2002) -
Pengujian mikrobiologis pangan penyebab gangguan kesehatan
за авторством: TRIHENDROKESOWO
Опубліковано: (1987) -
Sterilisasi komersial produk pangan
за авторством: WINARNO, F.G
Опубліковано: (1994) -
Toksin pangan
за авторством: DONATUS, Imono Argo
Опубліковано: (1990)