Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.

Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	GAMAN, PM
Другие авторы:	SHERRINGTON, K.B
Формат:	‌
Язык:	English
Опубликовано:	Yogyakarta Gadjah Mada University Press 1994
Предметы:	PANGAN, ILMU
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы

Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
по: TIPS PANGAN..
Опубликовано: (2002)

Kamus istilah pangan dan nutrisi
по: UNIVERSITAS GADJAH MADA, Fakultas Teknologi Pertanian
Опубликовано: (2002)

Pengujian mikrobiologis pangan penyebab gangguan kesehatan
по: TRIHENDROKESOWO
Опубликовано: (1987)

Sterilisasi komersial produk pangan
по: WINARNO, F.G
Опубликовано: (1994)

Toksin pangan
по: DONATUS, Imono Argo
Опубликовано: (1990)

Iradiasi pangan: cara mengawetkan dan meningkatkan kea-manan pangan
по: IRADIASI PANGAN ..
Опубликовано: (1991)

Pangan: gizi, teknologi, dan konsumen
по: WINARNO, F. G.
Опубликовано: (1993)

Modul pelatihan ketahanan pangan analisis kebutuhan konsumsi pangan
Опубликовано: (2004)

Ketahanan pangan: format pemberdayaan masyarakat mengantisipasi krisis pangan(kasus untuk menunjang mata kuliah perekonomian indonesia)....
по: SAPUTRO, Edy Purwo
Опубликовано: (2000)

Panduan pengajar buku kimia pangan
по: SAKIDJA M.S
Опубликовано: (1989)

Mikotoksin pangan
по: MAKFOELD, Djarir
Опубликовано: (1993)

Pengantar pangan dan gizi
по: PENGANTAR PANGAN..
Опубликовано: (2004)

Penanganan limbah industri pangan
по: JENIE, Betty Sri Laksmi
Опубликовано: (1999)

Emulsi dan pangan instant ber-lesitin.-- ed.1
по: HARTOMO, A.J
Опубликовано: (1993)

Biokimia nutrisi
по: NOOR, Zuheid
Опубликовано: (1990)

Perencanaan pangan dan gizi.-- ed.1
по: SUHARDJO
Опубликовано: (1996)

Biokimia pangan: petunjuk laboratorium
по: BIOKIMIA PANGAN..
Опубликовано: (1989)

Petunjuk laboratorium rekayasa pangan
Опубликовано: (1989)

Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan
по: PURNOMO, Hari
Опубликовано: (1995)

Ilmu pangan
по: ILMU PANGAN
Опубликовано: (1987)

Mikrobiologi terapan: mikrobiologi pangan, mikrobiologi industri, mikrobiologi kedokteran...-- ed.1
по: BUDIYANTO, Moch. Agus Krisno
Опубликовано: (2002)

Mikrobiologi dalam pengolahan dan keamanan pangan
по: SUPARDI, Imam
Опубликовано: (1999)

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan
по: EVALUASI GIZI PADA..
Опубликовано: (1989)

Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
по: WARISNO
Опубликовано: (2008)

Tanaman dan pangan rekayasa genetika: sebuah pengantaruntuk aksi konsumen/editor Mediansyah
по: TANAMAN DAN PANGAN..
Опубликовано: (2002)

Sehat bersama aneka serat pangan alami
по: ASTAWAN, Made
Опубликовано: (2004)

Biokimia nutrisi dan metabolisme dengan pemakaian secara klinis
по: BIOKIMIA ..
Опубликовано: (1992)

Pemberdayaan masyarakat melalui ketahanan pangan: kajian empiris LSM-LSM mitra yayasan Indonesia sejahtera
по: PEMBERDAYAAN MASYARAKAT..
Опубликовано: (2001)

Proses thermal pangan
по: WIJONO, Djoko

Teknologi pengawetan pangan
по: DESROSIER, Norman W
Опубликовано: (1988)

Minyak dan lemak pangan: pengantar tekbologi
по: KETAREN, S
Опубликовано: (2005)

Kimia pangan dan gizi
по: WINARNO, F.G
Опубликовано: (1984)

Pangan, gizi dan pertanian
Опубликовано: (1986)

Air untuk industri pangan
по: WINARNO, F.G
Опубликовано: (1986)

Hama tanaman pangan dan pembasmiannya
по: RISMUNANDAR
Опубликовано: (1986)

Penyakit tanaman pangan dan pembasmiannya
по: RISMUNANDAR
Опубликовано: (1986)

Peningkatan Ketahanan Pangan Masyarakat dalam Masa Pandemi Covid-19 Di Desa Kandangan Kabupaten Blitar
по: Istiqomah, Suryandari, и др.
Опубликовано: (2022)

Dasar-dasar ilmu tanah/penerjemah Endang Dwi P.dkk.--ed.7
по: FOTH, Henry D
Опубликовано: (1988)

Geografi pedesaan: masalah pengembangan pangan
Опубликовано: (1986)

Geografi pedesaan: masalah pengembangan pangan
по: GEOGRAFI..
Опубликовано: (1986)

Web Analytics