Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.
שמור ב:
מחבר ראשי: | GAMAN, PM |
---|---|
מחברים אחרים: | SHERRINGTON, K.B |
פורמט: | ספר |
שפה: | English |
יצא לאור: |
Yogyakarta
Gadjah Mada University Press
1994
|
נושאים: | |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
מאת: TIPS PANGAN..
יצא לאור: (2002) -
Kamus istilah pangan dan nutrisi
מאת: UNIVERSITAS GADJAH MADA, Fakultas Teknologi Pertanian
יצא לאור: (2002) -
Pengujian mikrobiologis pangan penyebab gangguan kesehatan
מאת: TRIHENDROKESOWO
יצא לאור: (1987) -
Sterilisasi komersial produk pangan
מאת: WINARNO, F.G
יצא לאור: (1994) -
Toksin pangan
מאת: DONATUS, Imono Argo
יצא לאור: (1990)