Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.

Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	GAMAN, PM
Altres autors:	SHERRINGTON, K.B
Format:	Llibre
Idioma:	English
Publicat:	Yogyakarta Gadjah Mada University Press 1994
Matèries:	PANGAN, ILMU
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
per: TIPS PANGAN..
Publicat: (2002)

Kamus istilah pangan dan nutrisi
per: UNIVERSITAS GADJAH MADA, Fakultas Teknologi Pertanian
Publicat: (2002)

Pengujian mikrobiologis pangan penyebab gangguan kesehatan
per: TRIHENDROKESOWO
Publicat: (1987)

Sterilisasi komersial produk pangan
per: WINARNO, F.G
Publicat: (1994)

Toksin pangan
per: DONATUS, Imono Argo
Publicat: (1990)

Iradiasi pangan: cara mengawetkan dan meningkatkan kea-manan pangan
per: IRADIASI PANGAN ..
Publicat: (1991)

Pangan: gizi, teknologi, dan konsumen
per: WINARNO, F. G.
Publicat: (1993)

Modul pelatihan ketahanan pangan analisis kebutuhan konsumsi pangan
Publicat: (2004)

Ketahanan pangan: format pemberdayaan masyarakat mengantisipasi krisis pangan(kasus untuk menunjang mata kuliah perekonomian indonesia)....
per: SAPUTRO, Edy Purwo
Publicat: (2000)

Panduan pengajar buku kimia pangan
per: SAKIDJA M.S
Publicat: (1989)

Mikotoksin pangan
per: MAKFOELD, Djarir
Publicat: (1993)

Pengantar pangan dan gizi
per: PENGANTAR PANGAN..
Publicat: (2004)

Penanganan limbah industri pangan
per: JENIE, Betty Sri Laksmi
Publicat: (1999)

Emulsi dan pangan instant ber-lesitin.-- ed.1
per: HARTOMO, A.J
Publicat: (1993)

Biokimia nutrisi
per: NOOR, Zuheid
Publicat: (1990)

Perencanaan pangan dan gizi.-- ed.1
per: SUHARDJO
Publicat: (1996)

Biokimia pangan: petunjuk laboratorium
per: BIOKIMIA PANGAN..
Publicat: (1989)

Petunjuk laboratorium rekayasa pangan
Publicat: (1989)

Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan
per: PURNOMO, Hari
Publicat: (1995)

Ilmu pangan
per: ILMU PANGAN
Publicat: (1987)

Mikrobiologi terapan: mikrobiologi pangan, mikrobiologi industri, mikrobiologi kedokteran...-- ed.1
per: BUDIYANTO, Moch. Agus Krisno
Publicat: (2002)

Mikrobiologi dalam pengolahan dan keamanan pangan
per: SUPARDI, Imam
Publicat: (1999)

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan
per: EVALUASI GIZI PADA..
Publicat: (1989)

Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
per: WARISNO
Publicat: (2008)

Tanaman dan pangan rekayasa genetika: sebuah pengantaruntuk aksi konsumen/editor Mediansyah
per: TANAMAN DAN PANGAN..
Publicat: (2002)

Sehat bersama aneka serat pangan alami
per: ASTAWAN, Made
Publicat: (2004)

Biokimia nutrisi dan metabolisme dengan pemakaian secara klinis
per: BIOKIMIA ..
Publicat: (1992)

Pemberdayaan masyarakat melalui ketahanan pangan: kajian empiris LSM-LSM mitra yayasan Indonesia sejahtera
per: PEMBERDAYAAN MASYARAKAT..
Publicat: (2001)

Proses thermal pangan
per: WIJONO, Djoko

Teknologi pengawetan pangan
per: DESROSIER, Norman W
Publicat: (1988)

Minyak dan lemak pangan: pengantar tekbologi
per: KETAREN, S
Publicat: (2005)

Kimia pangan dan gizi
per: WINARNO, F.G
Publicat: (1984)

Pangan, gizi dan pertanian
Publicat: (1986)

Air untuk industri pangan
per: WINARNO, F.G
Publicat: (1986)

Hama tanaman pangan dan pembasmiannya
per: RISMUNANDAR
Publicat: (1986)

Penyakit tanaman pangan dan pembasmiannya
per: RISMUNANDAR
Publicat: (1986)

Peningkatan Ketahanan Pangan Masyarakat dalam Masa Pandemi Covid-19 Di Desa Kandangan Kabupaten Blitar
per: Istiqomah, Suryandari, et al.
Publicat: (2022)

Dasar-dasar ilmu tanah/penerjemah Endang Dwi P.dkk.--ed.7
per: FOTH, Henry D
Publicat: (1988)

Geografi pedesaan: masalah pengembangan pangan
Publicat: (1986)

Geografi pedesaan: masalah pengembangan pangan
per: GEOGRAFI..
Publicat: (1986)

Web Analytics