Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.
Kaydedildi:
Yazar: | GAMAN, PM |
---|---|
Diğer Yazarlar: | SHERRINGTON, K.B |
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | English |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Yogyakarta
Gadjah Mada University Press
1994
|
Konular: | |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Benzer Materyaller
-
Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
Yazar:: TIPS PANGAN..
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002) -
Kamus istilah pangan dan nutrisi
Yazar:: UNIVERSITAS GADJAH MADA, Fakultas Teknologi Pertanian
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002) -
Pengujian mikrobiologis pangan penyebab gangguan kesehatan
Yazar:: TRIHENDROKESOWO
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987) -
Sterilisasi komersial produk pangan
Yazar:: WINARNO, F.G
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994) -
Toksin pangan
Yazar:: DONATUS, Imono Argo
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)