GAMAN, P., & SHERRINGTON, K. (1994). Ilmu pangan: Pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk. Gadjah Mada University Press.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)GAMAN, PM, i K.B SHERRINGTON. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito Dkk. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 1994.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)GAMAN, PM, i K.B SHERRINGTON. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito Dkk. Gadjah Mada University Press, 1994.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..