GAMAN, P., & SHERRINGTON, K. (1994). Ilmu pangan: Pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk. Gadjah Mada University Press.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रGAMAN, PM, और K.B SHERRINGTON. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito Dkk. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 1994.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रGAMAN, PM, और K.B SHERRINGTON. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito Dkk. Gadjah Mada University Press, 1994.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.