Teknologi pengawetan pangan

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: DESROSIER, Norman W
Format: Book
Language:Indonesian
Published: Jakarta UI-Press 1988 1988
Edition:Ed. 3
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a22000007a 4500
001 21297
003 IDSkaUMS
005 20130105124103.0
008 080101t19881998io ||||| |||| 00| 0 ind d
020 |a 9794560030 
040 |c UMS 
041 |a IND 
082 |a 664.028  |2 22 
090 |b 001659/UMS/96/P 
100 |a DESROSIER, Norman W  |9 16975  |9 21238  |9 24214  |9 24216 
245 |a Teknologi pengawetan pangan  |c Norman W. Desrosier; penerjemah Muchji Muljohardjo 
250 |a Ed. 3 
260 |a Jakarta  |b UI-Press  |c 1988  |c 1988 
300 |a xi, 614 p.;   |c 22 cm 
650 |a TEKNOLOGI MAKANAN  |9 16976  |9 21239  |9 24215  |9 24217 
942 |2 ddc  |c BKS  |6 664_028000000000000 
999 |c 21297  |d 21297 
952 |0 1  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_028000000000000_DES_T_1988  |7 1  |8 CAD  |9 70609  |a PUSAT  |b PUSAT  |c CAD  |d 1999-02-25  |e P  |k CAD  |o 664.028 Des T 1988  |p 96-01659  |r 2014-11-10  |t 1  |w 1999-02-25  |y BKSC 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |7 0  |8 SIRKU  |9 70610  |a PUSAT  |b PUSAT  |c    |d 1999-02-25  |e P  |k CIRC  |l 5  |o 664.028 Des T  |p 96-01660  |r 2013-04-01  |s 2012-03-13  |t 2  |w 1999-02-25  |y BKS 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_028000000000000_DES_T  |7 0  |8 SIRKU  |9 70611  |a PUSAT  |b PUSAT  |c CIRC  |d 1999-02-25  |e P  |k CIRC  |l 5  |o 664.028 Des T  |p 96-01661  |r 2024-06-03  |s 2012-10-10  |t 3  |w 1999-02-25  |y BKS 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_028000000000000_DES_T  |7 0  |8 SIRKU  |9 70612  |a PUSAT  |b PUSAT  |c CIRC  |d 1999-02-25  |e P  |k CIRC  |l 15  |m 1  |o 664.028 Des T  |p 96-01662  |r 2018-11-02  |s 2017-10-07  |t 4  |w 1999-02-25  |y BKS 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_028000000000000_DES_T_1988  |7 0  |8 SIRKU  |9 120418  |a PUSAT  |b PUSAT  |c CIRC  |d 2007-03-30  |e H  |k CIRC  |l 24  |m 1  |o 664.028 Des T 1988  |p 07-00708  |r 2018-09-26  |s 2018-09-20  |t 5  |w 2007-03-30  |y BKS