SOFRO, A. S., LESTARIANA, W., & HARYADI. (1990). Protein, vitamin dan bahan ikutan pangan. PAU Pangan dan Gizi UGM.
Style de citation Chicago (17e éd.)SOFRO, Abdul Salam, Wiryatun LESTARIANA, et HARYADI. Protein, Vitamin Dan Bahan Ikutan Pangan. Yogyakarta: PAU Pangan dan Gizi UGM, 1990.
Style de citation MLA (9e éd.)SOFRO, Abdul Salam, et al. Protein, Vitamin Dan Bahan Ikutan Pangan. PAU Pangan dan Gizi UGM, 1990.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.