SUYITNO, d. (1989). Petunjuk laboratorium rekayasa pangan. PAU Pangan dan Gizi UGM.
Chicago Style (17. basım) AtıfSUYITNO, dkk. Petunjuk Laboratorium Rekayasa Pangan. Yogyakarta: PAU Pangan dan Gizi UGM, 1989.
MLA (9th ed.) AtıfSUYITNO, dkk. Petunjuk Laboratorium Rekayasa Pangan. PAU Pangan dan Gizi UGM, 1989.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..