ADNAN, M. (1982). Aktivitas air dan kerusakan bahan makanan. Agritech.
Cita Chicago (17th ed.)ADNAN, Mochamad. Aktivitas Air Dan Kerusakan Bahan Makanan. Yogyakarta: Agritech, 1982.
Cita MLA (9th ed.)ADNAN, Mochamad. Aktivitas Air Dan Kerusakan Bahan Makanan. Agritech, 1982.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.