Pangan: gizi, teknologi, dan konsumen
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | English |
| Publié: |
Jakarta
Gramedia Pustaka Utama
1993
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| Sujets: | |
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| Description matérielle: | 426 p.; ill.; 24 cm |
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| ISBN: | 9795116800 |