Cita APA (7a ed.)

KETAREN, S. (2005). Minyak dan lemak pangan: Pengantar tekbologi. UI-press.

Cita Chicago Style (17a ed.)

KETAREN, S. Minyak Dan Lemak Pangan: Pengantar Tekbologi. Jakarta: UI-press, 2005.

Cita MLA (9a ed.)

KETAREN, S. Minyak Dan Lemak Pangan: Pengantar Tekbologi. UI-press, 2005.