Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	PURNOMO, Hari
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Jakarta UI-Press 1995
Materias:	AIR, PENGAWETAN PANGAN
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Detalle de Existencias desde Main Library: CAD
Número de Clasificación:	641.4 Pur A 1995
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