PURNOMO, H. (1995). Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan. UI-Press.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)PURNOMO, Hari. Aktivitas Air Dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan. Jakarta: UI-Press, 1995.
MLA način citiranja (9. izdanje)PURNOMO, Hari. Aktivitas Air Dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan. UI-Press, 1995.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.