APA (7th ed.) Citation

PURNOMO, H. (1995). Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan. UI-Press.

Chicago Style (17th ed.) Citation

PURNOMO, Hari. Aktivitas Air Dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan. Jakarta: UI-Press, 1995.

MLA (9th ed.) Citation

PURNOMO, Hari. Aktivitas Air Dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan. UI-Press, 1995.