Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan
-д хадгалсан:
Үндсэн зохиолч: | EVALUASI GIZI PADA.. |
---|---|
Бусад зохиолчид: | HARRIS, Robert S, KARMAS, Endel |
Формат: | Ном |
Хэл сонгох: | Indonesian |
Хэвлэсэн: |
Bandung
ITB
1989
|
Нөхцлүүд: | |
Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Pangan: gizi, teknologi, dan konsumen
-н: WINARNO, F. G.
Хэвлэсэн: (1993) -
Perencanaan pangan dan gizi.-- ed.1
-н: SUHARDJO
Хэвлэсэн: (1996) -
Pengantar pangan dan gizi
-н: PENGANTAR PANGAN..
Хэвлэсэн: (2004) -
Gizi dan pengolahan pangan/editor Sjamsu Dradjad
-н: AULIANA, Rizqie
Хэвлэсэн: (1999) -
Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
-н: WARISNO
Хэвлэсэн: (2008)