Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	EVALUASI GIZI PADA..
Beste egile batzuk:	HARRIS, Robert S, KARMAS, Endel
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Indonesian
Argitaratua:	Bandung ITB 1989
Gaiak:	GIZI, PANGAN, PENGOLAHAN
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Pangan: gizi, teknologi, dan konsumen
nork: WINARNO, F. G.
Argitaratua: (1993)

Perencanaan pangan dan gizi.-- ed.1
nork: SUHARDJO
Argitaratua: (1996)

Pengantar pangan dan gizi
nork: PENGANTAR PANGAN..
Argitaratua: (2004)

Gizi dan pengolahan pangan/editor Sjamsu Dradjad
nork: AULIANA, Rizqie
Argitaratua: (1999)

Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
nork: WARISNO
Argitaratua: (2008)

Sterilisasi komersial produk pangan
nork: WINARNO, F.G
Argitaratua: (1994)

Toksin pangan
nork: DONATUS, Imono Argo
Argitaratua: (1990)

Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
nork: TIPS PANGAN..
Argitaratua: (2002)

Pangan dan gizi untuk kesehatan.-- ed.1
nork: KHOMSAN, Ali
Argitaratua: (2003)

Protein, vitamin dan bahan ikutan pangan
nork: SOFRO, Abdul Salam
Argitaratua: (1990)

Iradiasi pangan: cara mengawetkan dan meningkatkan kea-manan pangan
nork: IRADIASI PANGAN ..
Argitaratua: (1991)

Ketahanan pangan: format pemberdayaan masyarakat mengantisipasi krisis pangan(kasus untuk menunjang mata kuliah perekonomian indonesia)....
nork: SAPUTRO, Edy Purwo
Argitaratua: (2000)

Pangan, gizi dan pertanian
Argitaratua: (1986)

Kandungan gizi aneka bahan makanan
nork: ASTAWAN, Made
Argitaratua: (2004)

Petunjuk praktikum biokimia gizi
nork: RAHMAWATY, Setyaningrum
Argitaratua: (2001)

Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.
nork: GAMAN, PM
Argitaratua: (1994)

Panduan pengajar buku kimia pangan
nork: SAKIDJA M.S
Argitaratua: (1989)

Pengujian mikrobiologis pangan penyebab gangguan kesehatan
nork: TRIHENDROKESOWO
Argitaratua: (1987)

Modul pelatihan ketahanan pangan analisis kebutuhan konsumsi pangan
Argitaratua: (2004)

Sehat bersama aneka serat pangan alami
nork: ASTAWAN, Made
Argitaratua: (2004)

Pengantar pengolahan citra
nork: ARYMURTHY, Aniati Murni
Argitaratua: (1992)

Emulsi dan pangan instant ber-lesitin.-- ed.1
nork: HARTOMO, A.J
Argitaratua: (1993)

Ilmu gizi
nork: MOEHJI, Sjahmien
Argitaratua: (1986)

Penanganan limbah industri pangan
nork: JENIE, Betty Sri Laksmi
Argitaratua: (1999)

Kesehatan dan gizi
nork: SANTOSO, Soegeng
Argitaratua: (2009)

Deskripsi pengolahan hasil nabati
nork: MAKFOELD, Djarir
Argitaratua: (1982)

Mikotoksin pangan
nork: MAKFOELD, Djarir
Argitaratua: (1993)

Gizi dan saya
nork: SOEDARMO, Poorwo
Argitaratua: (1995)

Kecukupan gizi yang dianjurkan
nork: KARYADI, Darwin
Argitaratua: (1988)

Berbagai cara pendidikan gizi
nork: SUHARDJO
Argitaratua: (1996)

Ilmu gizi jilid II
nork: MOEHJI, Sjahmien
Argitaratua: (1982)

Prinsip dasar ilmu gizi
nork: ALMATSIER, Sunita
Argitaratua: (2004)

Pengantar pengolahan makanan/editor Adinda Chandralela
nork: BARTONO PH
Argitaratua: (2000)

Perencanaan gizi: sinopsis dan suntingan
nork: ROEDJITO D., Djiteng
Argitaratua: (1987)

Peranan gizi dalam pembangunan nasional
nork: BERG, Alan
Argitaratua: (1986)

Ilmu gizi komparatif.-- ed.1
nork: PRAWIROKUSUMO, Soeharto
Argitaratua: (1994)

Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan
nork: PURNOMO, Hari
Argitaratua: (1995)

Biokimia nutrisi dan metabolisme dengan pemakaian secara klinis
nork: BIOKIMIA ..
Argitaratua: (1992)

Biokimia pangan: petunjuk laboratorium
nork: BIOKIMIA PANGAN..
Argitaratua: (1989)

Petunjuk laboratorium rekayasa pangan
Argitaratua: (1989)

Web Analytics