Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	EVALUASI GIZI PADA..
Awduron Eraill:	HARRIS, Robert S, KARMAS, Endel
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Indonesian
Cyhoeddwyd:	Bandung ITB 1989
Pynciau:	GIZI, PANGAN, PENGOLAHAN
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Pangan: gizi, teknologi, dan konsumen
gan: WINARNO, F. G.
Cyhoeddwyd: (1993)

Perencanaan pangan dan gizi.-- ed.1
gan: SUHARDJO
Cyhoeddwyd: (1996)

Pengantar pangan dan gizi
gan: PENGANTAR PANGAN..
Cyhoeddwyd: (2004)

Gizi dan pengolahan pangan/editor Sjamsu Dradjad
gan: AULIANA, Rizqie
Cyhoeddwyd: (1999)

Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
gan: WARISNO
Cyhoeddwyd: (2008)

Sterilisasi komersial produk pangan
gan: WINARNO, F.G
Cyhoeddwyd: (1994)

Toksin pangan
gan: DONATUS, Imono Argo
Cyhoeddwyd: (1990)

Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
gan: TIPS PANGAN..
Cyhoeddwyd: (2002)

Pangan dan gizi untuk kesehatan.-- ed.1
gan: KHOMSAN, Ali
Cyhoeddwyd: (2003)

Protein, vitamin dan bahan ikutan pangan
gan: SOFRO, Abdul Salam
Cyhoeddwyd: (1990)

Iradiasi pangan: cara mengawetkan dan meningkatkan kea-manan pangan
gan: IRADIASI PANGAN ..
Cyhoeddwyd: (1991)

Ketahanan pangan: format pemberdayaan masyarakat mengantisipasi krisis pangan(kasus untuk menunjang mata kuliah perekonomian indonesia)....
gan: SAPUTRO, Edy Purwo
Cyhoeddwyd: (2000)

Pangan, gizi dan pertanian
Cyhoeddwyd: (1986)

Kandungan gizi aneka bahan makanan
gan: ASTAWAN, Made
Cyhoeddwyd: (2004)

Petunjuk praktikum biokimia gizi
gan: RAHMAWATY, Setyaningrum
Cyhoeddwyd: (2001)

Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.
gan: GAMAN, PM
Cyhoeddwyd: (1994)

Panduan pengajar buku kimia pangan
gan: SAKIDJA M.S
Cyhoeddwyd: (1989)

Pengujian mikrobiologis pangan penyebab gangguan kesehatan
gan: TRIHENDROKESOWO
Cyhoeddwyd: (1987)

Modul pelatihan ketahanan pangan analisis kebutuhan konsumsi pangan
Cyhoeddwyd: (2004)

Sehat bersama aneka serat pangan alami
gan: ASTAWAN, Made
Cyhoeddwyd: (2004)

Pengantar pengolahan citra
gan: ARYMURTHY, Aniati Murni
Cyhoeddwyd: (1992)

Emulsi dan pangan instant ber-lesitin.-- ed.1
gan: HARTOMO, A.J
Cyhoeddwyd: (1993)

Ilmu gizi
gan: MOEHJI, Sjahmien
Cyhoeddwyd: (1986)

Penanganan limbah industri pangan
gan: JENIE, Betty Sri Laksmi
Cyhoeddwyd: (1999)

Kesehatan dan gizi
gan: SANTOSO, Soegeng
Cyhoeddwyd: (2009)

Deskripsi pengolahan hasil nabati
gan: MAKFOELD, Djarir
Cyhoeddwyd: (1982)

Mikotoksin pangan
gan: MAKFOELD, Djarir
Cyhoeddwyd: (1993)

Gizi dan saya
gan: SOEDARMO, Poorwo
Cyhoeddwyd: (1995)

Kecukupan gizi yang dianjurkan
gan: KARYADI, Darwin
Cyhoeddwyd: (1988)

Berbagai cara pendidikan gizi
gan: SUHARDJO
Cyhoeddwyd: (1996)

Ilmu gizi jilid II
gan: MOEHJI, Sjahmien
Cyhoeddwyd: (1982)

Prinsip dasar ilmu gizi
gan: ALMATSIER, Sunita
Cyhoeddwyd: (2004)

Pengantar pengolahan makanan/editor Adinda Chandralela
gan: BARTONO PH
Cyhoeddwyd: (2000)

Perencanaan gizi: sinopsis dan suntingan
gan: ROEDJITO D., Djiteng
Cyhoeddwyd: (1987)

Peranan gizi dalam pembangunan nasional
gan: BERG, Alan
Cyhoeddwyd: (1986)

Ilmu gizi komparatif.-- ed.1
gan: PRAWIROKUSUMO, Soeharto
Cyhoeddwyd: (1994)

Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan
gan: PURNOMO, Hari
Cyhoeddwyd: (1995)

Biokimia nutrisi dan metabolisme dengan pemakaian secara klinis
gan: BIOKIMIA ..
Cyhoeddwyd: (1992)

Biokimia pangan: petunjuk laboratorium
gan: BIOKIMIA PANGAN..
Cyhoeddwyd: (1989)

Petunjuk laboratorium rekayasa pangan
Cyhoeddwyd: (1989)

Web Analytics