Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan
Uloženo v:
Hlavní autor: | EVALUASI GIZI PADA.. |
---|---|
Další autoři: | HARRIS, Robert S, KARMAS, Endel |
Médium: | Kniha |
Jazyk: | Indonesian |
Vydáno: |
Bandung
ITB
1989
|
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
-
Pangan: gizi, teknologi, dan konsumen
Autor: WINARNO, F. G.
Vydáno: (1993) -
Perencanaan pangan dan gizi.-- ed.1
Autor: SUHARDJO
Vydáno: (1996) -
Pengantar pangan dan gizi
Autor: PENGANTAR PANGAN..
Vydáno: (2004) -
Gizi dan pengolahan pangan/editor Sjamsu Dradjad
Autor: AULIANA, Rizqie
Vydáno: (1999) -
Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
Autor: WARISNO
Vydáno: (2008)