Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	EVALUASI GIZI PADA..
Other Authors:	HARRIS, Robert S, KARMAS, Endel
Format:	Book
Language:	Indonesian
Published:	Bandung ITB 1989
Subjects:	GIZI, PANGAN, PENGOLAHAN
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Pangan: gizi, teknologi, dan konsumen
by: WINARNO, F. G.
Published: (1993)

Perencanaan pangan dan gizi.-- ed.1
by: SUHARDJO
Published: (1996)

Pengantar pangan dan gizi
by: PENGANTAR PANGAN..
Published: (2004)

Gizi dan pengolahan pangan/editor Sjamsu Dradjad
by: AULIANA, Rizqie
Published: (1999)

Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
by: WARISNO
Published: (2008)

Sterilisasi komersial produk pangan
by: WINARNO, F.G
Published: (1994)

Toksin pangan
by: DONATUS, Imono Argo
Published: (1990)

Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
by: TIPS PANGAN..
Published: (2002)

Pangan dan gizi untuk kesehatan.-- ed.1
by: KHOMSAN, Ali
Published: (2003)

Protein, vitamin dan bahan ikutan pangan
by: SOFRO, Abdul Salam
Published: (1990)

Iradiasi pangan: cara mengawetkan dan meningkatkan kea-manan pangan
by: IRADIASI PANGAN ..
Published: (1991)

Ketahanan pangan: format pemberdayaan masyarakat mengantisipasi krisis pangan(kasus untuk menunjang mata kuliah perekonomian indonesia)....
by: SAPUTRO, Edy Purwo
Published: (2000)

Pangan, gizi dan pertanian
Published: (1986)

Kandungan gizi aneka bahan makanan
by: ASTAWAN, Made
Published: (2004)

Petunjuk praktikum biokimia gizi
by: RAHMAWATY, Setyaningrum
Published: (2001)

Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.
by: GAMAN, PM
Published: (1994)

Panduan pengajar buku kimia pangan
by: SAKIDJA M.S
Published: (1989)

Pengujian mikrobiologis pangan penyebab gangguan kesehatan
by: TRIHENDROKESOWO
Published: (1987)

Modul pelatihan ketahanan pangan analisis kebutuhan konsumsi pangan
Published: (2004)

Sehat bersama aneka serat pangan alami
by: ASTAWAN, Made
Published: (2004)

Pengantar pengolahan citra
by: ARYMURTHY, Aniati Murni
Published: (1992)

Emulsi dan pangan instant ber-lesitin.-- ed.1
by: HARTOMO, A.J
Published: (1993)

Ilmu gizi
by: MOEHJI, Sjahmien
Published: (1986)

Penanganan limbah industri pangan
by: JENIE, Betty Sri Laksmi
Published: (1999)

Kesehatan dan gizi
by: SANTOSO, Soegeng
Published: (2009)

Deskripsi pengolahan hasil nabati
by: MAKFOELD, Djarir
Published: (1982)

Mikotoksin pangan
by: MAKFOELD, Djarir
Published: (1993)

Gizi dan saya
by: SOEDARMO, Poorwo
Published: (1995)

Kecukupan gizi yang dianjurkan
by: KARYADI, Darwin
Published: (1988)

Berbagai cara pendidikan gizi
by: SUHARDJO
Published: (1996)

Ilmu gizi jilid II
by: MOEHJI, Sjahmien
Published: (1982)

Prinsip dasar ilmu gizi
by: ALMATSIER, Sunita
Published: (2004)

Pengantar pengolahan makanan/editor Adinda Chandralela
by: BARTONO PH
Published: (2000)

Perencanaan gizi: sinopsis dan suntingan
by: ROEDJITO D., Djiteng
Published: (1987)

Peranan gizi dalam pembangunan nasional
by: BERG, Alan
Published: (1986)

Ilmu gizi komparatif.-- ed.1
by: PRAWIROKUSUMO, Soeharto
Published: (1994)

Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan
by: PURNOMO, Hari
Published: (1995)

Biokimia nutrisi dan metabolisme dengan pemakaian secara klinis
by: BIOKIMIA ..
Published: (1992)

Biokimia pangan: petunjuk laboratorium
by: BIOKIMIA PANGAN..
Published: (1989)

Petunjuk laboratorium rekayasa pangan
Published: (1989)

Web Analytics