Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: EVALUASI GIZI PADA..
Övriga upphovsmän: HARRIS, Robert S, KARMAS, Endel
Materialtyp: Bok
Språk:Indonesian
Publicerad: Bandung ITB 1989
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Fysisk beskrivning:14a, 729 p.; ill.; ind.; 24 cm
ISBN:9798001321