Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Indonesian |
| Publicado: |
Bandung
ITB
1989
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Descrición Física: | 14a, 729 p.; ill.; ind.; 24 cm |
|---|---|
| ISBN: | 9798001321 |