Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | , |
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Indonesian |
| Cyhoeddwyd: |
Bandung
ITB
1989
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Disgrifiad Corfforoll: | 14a, 729 p.; ill.; ind.; 24 cm |
|---|---|
| ISBN: | 9798001321 |