EVALUASI GIZI PADA.., HARRIS, R. S., & KARMAS, E. (1989). Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan. ITB.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)EVALUASI GIZI PADA.., Robert S. HARRIS, та Endel KARMAS. Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan. Bandung: ITB, 1989.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)EVALUASI GIZI PADA.., et al. Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan. ITB, 1989.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.