EVALUASI GIZI PADA.., HARRIS, R. S., & KARMAS, E. (1989). Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan. ITB.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)EVALUASI GIZI PADA.., Robert S. HARRIS, ба Endel KARMAS. Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan. Bandung: ITB, 1989.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)EVALUASI GIZI PADA.., et al. Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan. ITB, 1989.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.