EVALUASI GIZI PADA.., HARRIS, R. S., & KARMAS, E. (1989). Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan. ITB.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रEVALUASI GIZI PADA.., Robert S. HARRIS, और Endel KARMAS. Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan. Bandung: ITB, 1989.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रEVALUASI GIZI PADA.., et al. Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan. ITB, 1989.
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