EVALUASI GIZI PADA.., HARRIS, R. S., & KARMAS, E. (1989). Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan. ITB.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)EVALUASI GIZI PADA.., Robert S. HARRIS, agus Endel KARMAS. Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan. Bandung: ITB, 1989.
Lua MLA (9ú heag.)EVALUASI GIZI PADA.., et al. Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan. ITB, 1989.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.