EVALUASI GIZI PADA.., HARRIS, R. S., & KARMAS, E. (1989). Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan. ITB.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)EVALUASI GIZI PADA.., Robert S. HARRIS, و Endel KARMAS. Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan. Bandung: ITB, 1989.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)EVALUASI GIZI PADA.., et al. Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan. ITB, 1989.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.