Iradiasi pangan: cara mengawetkan dan meningkatkan kea-manan pangan

• מחבר ראשי: IRADIASI PANGAN ..
• מחברים אחרים: WHO
• פורמט: ספר
• שפה: English
• יצא לאור: Bandung ITB 1991
• נושאים: TEKNOLOGI PANGAN
• תיאור פיזי: 15a, 87 p.; ill.; 21 cm
• ISBN: 9798001559